מומלץ
בית חב"ד באקו
הכתובת המרכזית לכל נושא כשרות בעיר: Jewish Community of Baku, 171 Dilara Alieva St. השליחים הם הרב שניאור סגל והרבנית חוי סגל. טלפון להזמנות ולווטסאפ: 994-50-454-3465.
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
טלפון להזמנות
אוכל כשר בבאקו
מה באמת אפשר לאכול בבאקו כששומרים כשרות. לכל רשומה כאן מוצמד סטטוס אימות: ירוק — אומת מול מקור רשמי; סגול — אומת חלקית, כלומר מצאנו מקורות אך הם נחלקים; כתום — ממתין לאימות. כך תדעו על מה אפשר לסמוך.
סעודות שבת וחג
סעודות ליל שבת ויום שבת מתקיימות בקהילה, בהרשמה מראש. זו הדרך הפשוטה ביותר לאכול כשר בבאקו בשבת.
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
הרשמה מראש
אוכל מוכן לשבת ולימי חול
אפשר להזמין אוכל מוכן — גם לשבת וגם לימי חול — דרך הקהילה. לא רק בשבתות, וזה משנה תכנון של טיול שלם.
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
כל השבוע
משלוח אוכל למלון
הקהילה שולחת הזמנות לכל כתובת בבאקו, כולל מלונות. זו התשובה המעשית לשאלה "איפה אוכל אם אני לא ליד חב״ד".
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
משלוח לכל כתובת
קייטרינג בשרי ופרווה
הקהילה מפעילה קייטרינג בשרי ופרווה, עם משלוח או איסוף עצמי. מינימום מוזמנים והתראה נדרשת אינם מפורסמים — לברר בטלפון.
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
משלוח או איסוף
חשוב
אין עירוב בבאקו
בבאקו אין עירוב. לשומרי שבת זו נקודת התכנון המשמעותית ביותר בעמוד הזה — היא קובעת מה אפשר לקחת מהמלון בשבת ומה לא.
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
חשוב לשומרי שבת
מקווה
קיים מקווה פעיל בבאקו, במסגרת הקהילה. לתיאום ופרטים — בטלפון הקהילה.
נבדק 22.9.2026 · מקור רשמי
בתיאום
Rimon Kosher Restaurant
מקורות עדכניים מזהים את Rimon כמסעדה כשרה פעילה, וההשגחה מיוחסת לרב זמיר איסאייב. אך מצאנו מקורות שנחלקים על זהות המשגיח, ולא ראינו תעודה בתוקף — ולכן איננו מסמנים אותה "כשר מאומת".
אומת חלקית · מקורות סותרים
לא לסמן ככשר
Azer Kosher
מוצג בשירות GoKosher תחת הרב זמיר איסאייב, עם משלוחים למלונות וקייטרינג לקבוצות מעשרה אנשים. התנאים אינם מופיעים באתר הרשמי של בית הדין, ולכן חלקית.
אומת חלקית · מקורות סותרים
קבוצות 10+
מחלקת הכשרות של בית הדין
בית הדין הרבני של אזרבייג׳ן מפעיל מחלקת כשרות, בראשות אב בית הדין הרב יעקב חוטובלי ובניהול הרב זמיר איסאייב. זהו הגורם שממנו יש לבקש אישור על כל מסעדה.
אומת חלקית · מקורות סותרים
הגורם המפקח
מרכולים ומוצרים עם הכשר
דיווחים באתרי תיירות מזכירים את Bravo ו‑Bazarstore ומוצרים עם הכשר בינלאומי, אך לא מצאנו אישור עדכני מהקהילה. זה סוג המידע שמשתנה, ולכן איננו ממליצים על סופר מסוים.
ממתין לאימות
לא לסמוך על כך
מלונות עם הסדר ארוחות
לא מצאנו מלון שמפעיל בעצמו הסדר כשרות. הפתרון בפועל הוא הזמנה מהקהילה למלון. הקהילה ממליצה על מלונות קרובים אליה — Winter Park, Courtyard by Marriott, Sapphire ו‑Central Park — מטעמי קרבה בלבד, לא משום שהמלונות כשרים.
ממתין לאימות
קרבה, לא כשרות
מה כדאי לדעת מראש
שמירת כשרות בבאקו אפשרית, אבל דורשת תכנון מראש ולא אלתור במקום. הציר המרכזי הוא הקהילה היהודית ברחוב דילארה אלייבה 171: משם מגיעות סעודות השבת, האוכל המוכן לימי חול והקייטרינג, ומשם אפשר להזמין משלוח לכל כתובת בעיר — כולל למלון. שתי נקודות שכדאי לדעת מראש: בבאקו אין עירוב, וזה משפיע על מה שאפשר לקחת מהמלון בשבת; ולגבי מסעדות — קיימות טענות על מקום כשר פעיל, אך המקורות נחלקים ולכן איננו מסמנים אף מסעדה כמאומתת. תכננו את הארוחות המרכזיות מול הקהילה לפני הנסיעה.